事业单位公共基础知识之科技常识：物态变化知多少
夏天的时候，当你刚刚把冰淇淋从冰箱里拿出来，冰淇淋会“冒白气”，那么这是因为什么呢?其实和我们物理学里的物态变化有关，接下来我们就来一起学习一下物态变化的具体内容吧：
一、升华
升华指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程。在现实生活中就有很多现象是因为升华而形成的。比如冬天的时候，下了大雪之后孩子们都喜欢去室外堆雪人，堆的时候有的雪人会被堆得很大，但是过了一段时间，雪人变小了，这就是因为雪人发生了升华，它由固态的雪变成了水蒸气，所以才会一点点变小。
二、凝华
凝华，是指物质跳过液态直接从气态变为固态的现象。它是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化。凝华过程物质要放热。冬天的时候，我们会在北方地区看到一种非常美丽的景象——雾凇，雾凇又叫冰花或者树挂，“香消一榻氍毹暖，月澹千门雾凇寒”就是诗人对雾凇的描写。那么雾凇的成因是什么呢?就是凝华。雾凇是在低温时空气中的水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物。所以，当我们感叹雾凇的美的时候，也要知道它的成因呀。
三、液化
液化是指物质由气态转变为液态的过程，气体液化时要放热。比如我们戴眼镜的朋友都会有一个困扰，就是冬天的时候，你从室外走到室内，眼镜上边会有一层“雾”，其实这个“雾”就是因为液化，这是因为室内外温差比较大,室内的空气中的气态水碰到冷的镜片就凝结成细小的水珠,感觉就像起雾了。除此之外，夏天的时候从冰箱里拿出来一个冰淇淋，你会觉得它在“冒白气”，或者冬天的时候我们出门，往外呼一口气，你也会看到一些“白气”，包括夏天自来水管“出汗”等现象，都是因为液化。
四、汽化
汽化是指物质从液态变为气态的相变过程。蒸发和沸腾是物质汽化的两种形式。在夏天的时候往地上洒水，过了一会儿你会发现水变干了，这个是因为汽化，液态的水蒸发成了水蒸气。再比如你把衣服晒在太阳底下，过了一会儿衣服变干了，这还是因为汽化。包括像锅中的沸水，随着时间的延长，水会越来越少;实验室里，酒精回收装置，球形烧瓶里的沸腾的废酒精会越来越少等等现象，都是因为汽化。
那以上就是我们的物态变化的主要内容啦。
【试题演练】(单选)夏天的时候自来水管会大量“出汗”，这是因为________。
A.液化 B.凝华 C.汽化 D.升华
【答案】A【解析】夏天自来水管壁容易产生“出汗”现象的原因并不是管内水的渗漏，而是自来水管中水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量，液化成小水滴附在外壁上。故本题答案为A。
